วันที่ 12 พฤศจิกายน 2568
หน่วยเคลื่อนที่เพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร เขตสุขภาพที่ 10 ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขอำเภอวารินชำราบ และโรงพยาบาลวารินชำราบ ลงพื้นที่ตรวจเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหาร ณ ตลาดสดเจริญศรี อำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี โดยเก็บตัวอย่างอาหารทะเลสดและอาหารกลุ่มเสี่ยงจากแผงจำหน่ายอาหารทะเลในตลาดสดเจริญ เพื่อตรวจหาการปนเปื้อนของสารฟอร์มาลิน นอกจากนี้ยังได้ตรวจวัดค่าโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ รวมทั้งตรวจหาการปนเปื้อนของเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร ภาชนะ และมือผู้สัมผัสอาหาร ณ ร้านจำหน่ายอาหารในตลาดสดเจริญศรี
นอกจากนี้ ยังได้ให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการร้านค้าเกี่ยวกับอันตรายของสารปนเปื้อนและน้ำมันทอดซ้ำ เพื่อสร้างความปลอดภัยด้านอาหารให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่
